Les Françaises ne grossissent pas...

Depuis quand les françaises ne grossissent pas, me direz-vous? Et bien depuis 2004, année de la publication aux Etats-Unis d’un livre au titre provocateur : “French Women Don't Get Fat” par Mireille Guiliano. Ce best seller traduit depuis en plus de 20 langues, a non seulement gravi les premières marches du podium du New York Times, mais s’est également vendu comme des petits pains en Europe.

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Les faits: Madame Guiliano est certes une écrivaine française, mais elle est également une femme d’affaires résidant à New York depuis de nombreuses années qui vend une très célèbre marque de champagne aux Américains, qui (je le rappelle) pensent que tous les Français sont romantiques, qu’ils portent une gavroche pour faire les courses, qu’ils se délectent quotidiennement de fromage, de cuisses de grenouille et d’escargots.

Il s’avère que le livre se base sur une philosophie hédoniste au combien tentatrice: la diète des femmes françaises, dont le principal ingrédient est le plaisir mesuré  est la meilleure recette pour se maintenir svelte et heureuse. Pas de privation ni sentiment de culpabilité, le secret est de manger pour le plaisir. Ouaouh!! Cela va ravir toutes mes compatriotes françaises qui me lisent… nous avions déjà la formule sans le savoir!!

Au-delà tu titre, l’auteur recommande trois repas par jours, des petites portions contenant beaucoup de fruits et légumes (de préférence de saison), boire beaucoup d’eau, préférer les escaliers à l’ascenseur, et ne pas de priver de petits plaisir de temps en temps. Rien de nouveau sous le soleil? Et bien non, je dirais même que plutôt qu’un régime à la française, cela s’appelle sens commun, non? A moins qu’au Texas, elles n’aient pas encore compris qu’il faut manger varié et équilibré, ce que n’importe quelle rubrique du Cosmopolitan nous rabâche chaque été.

Je crois qu’il est certain que la minceur est très valorisée en France, un pays où la tyrannie de la mode et l’élégance des silhouettes longilignes oblige nos Juliette à être très attentives aux excès. Mais de là à affirmer que les galloises sont joyeusement minces, alliant naturellement escaliers, vin rouge et camembert, la caricature est très proche… Selon les plus récentes études, presque 40% des citoyens français sont jugés en surpoids et le taux d’obésité, bien qu’inférieur à beaucoup d’autres pays européens croit à un rythme préoccupant. En parallèle, l’anorexie est la nouvelle épidémie des adolescentes galloises.

Ne soyons pas dupes, il reste des Françaises qui ne grossissent jamais: celles qui ne mangent pas… toutes les autres sont sujettes aux mêmes lois que leurs voisines ibériques: celle de la Brioche qui atterrit directement sur les cuisses ou celle du caprice sucré que l’on se permet « parce qu’on le vaut bien » et que l’on finit par regretter à l’approche du port de paréo.

En somme, ce qui fait mincir aux quatre coins du globe, ce ne sont ni les cures d’ananas, ni la dictature de Dukan, ni les infusions "ventre plat" dans lesquelles on trempe des Fingers, mais simplement la force de volonté, et que je sache elle n’a pas été inventé par une Française. Mais un impératif: il faut toujours prendre son petit-déjeuner ;)


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